www.from.cat

  • Inicio
  • Barcelona
    • Barcelona ciudad
      • Barcelona información
      • Barcelona imprescindible
      • Museos
    • Barcelona provincia
  • Tarragona
    • Tarragona ciudad
      • Tarragona información
      • Tarragona imprescindible
    • Tarragona provincia
  • Lleida
    • Lleida ciudad
      • Lleida información
      • Lleida imprescindible
    • Lleida provincia
      • Montaña y aventura
  • Girona
    • Girona ciudad
      • Girona Información
      • Girona imprescindible
    • Girona provincia
      • Montaña y aventura
Portada » Fira de l’Espàrrec i GastroGavà 2017

Fira de l’Espàrrec i GastroGavà 2017. La degustació de la pròpia singularitat.

28, 29 i 30 d’abril del 2017        Gavà (Barcelona)           Programa Fira de l’Espàrrec de Gavà 2017     GastroGavà 2017      GastroGavà, de 3,5 a 12 euros.

Playa de Gavà

Platja de Gavà (Barcelona) / Ferran Pestaña

La localitat costanera de Gavà, situada a la comarca del Baix Llobregat, celebrarà la 64a edició de la Fira de l’Espàrrec del 28 al 30 d’abril de 2017 en la qual s’espera una afluència propera als 10.000 visitants. El certamen es complementarà amb la quarta edició de de GastroGavà, amb l’espàrrec com a gran protagonista, així com d’altres productes agroalimentaris de la localitat.

Gavà és l’única població catalana on es conrea l’espàrrec blanc gràcies a les propietats del sòl de la zona: terres sorrenques i amb humitat. D’origen holandès, la varietat autòctona d’aquest espàrrec rodó es cull entre els mesos de març i juny

Els antecedents de l’actual Fira de l’Espàrrec de Gavà es remunten al mes de maig de 1932, quan es crea el Concurs Exposició d’Espàrrecs. Malgrat haver sofert diferents parèntesis, la mostra se celebra de manera ininterrompuda des de l’any 1961.

Les activitats de la Fira de l’Espàrrec de Gavà es distribueixen al llarg del carrer Sant Pere, el pavelló Jacme March i la plaça Jaume Balmes. En conjunt, aquest any el recinte firal ocupa una superfície superior als 22.000 m2.

Panera verduras

Panera de verdures en la Fira de l’Espàrrec de Gavà / Desiree Onlevas Lopez

La tarda del divendres, 28 d’abril, la Mostra Comercial, Artesanal i d’Automoció donarà el tret de sortida a aquesta nova edició firal, que s’inaugurarà oficialment el dissabte, 29 d’abril, amb l’obertura al públic del Pavelló Agrícola (pavelló Jacme March). Precisament, en aquest pavelló es podran contemplar les creacions dels participants en el Concurs d’espàrrecs i paneres realitzades amb els productes de l’horta i en les quals l’espàrrec ostenta un lloc prominent.

La Fira de l’Espàrrec de Gavà també comptarà amb el Mercat del Camp, un espai situat a la plaça Jaume Balmes, en el qual els visitants podran conèixer els productes de qualitat i de proximitat que conreen els agricultors locals. Així mateix, en la fira es podrà visitar la mostra Expotractors que presentarà tractors antics i moderns així com maquinària diversa.

La Fira del Espàrrec de Gavà està organitzada per l’ajuntament de la localitat i compta amb la col·laboració de la Cooperativa Agropecuària de Gavà i del Barcelonès.

L’impuls gastronòmic

El reconeixement i impuls gastronòmic de l’espàrrec de Gavà es veurà impulsat amb la celebració de la quarta edició de GastroGavà, una iniciativa impulsada per l’ Associació Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT), l’Agrupació de Restauradors de Gavà i el propi Ajuntament de Gavà.

Del 28 al 30 d’abril, els visitants podran degustar les tapes elaborades per una quinzena de restauradores locals, amb l’espàrrec com a element estrella, a la plaça Jaume Balmes. L’agenda de GastroGavà també inclou concerts i tallers gastronòmics.

tapa espárrago Gavà

Espàrrec de Gavà bullit amb crema d’espàrrec i vinagreta / © Anhel – AGT

El preu dels tiquets per GastroGava oscil·la entre els 3,5 euros (tapa, beguda i got) i els 12 euros (4 tapes, 2 begudes i 2 gots). El tiquet de la Mostra de Vins és de 10 euros i inclou 4 degustacions i una copa.

Fotos sota llicència de Creative Commons tret que s'indiqui el contrari.
Imatge destacada. Pastís d'escalivada amb espàrrec blanc, olivada i/o vinagreta d'anxova de L'Escala / © Masia Solior
Foto 1. Ferran Pestaña
Foto 2. Desiree Onlevas Lopez
Foto 3. © Anhel - AGT
Abr 24, 2017from.cat
4 years ago Barcelona provínciaagricultura, agroalimentació, AGT, Associació Gastronòmia i Turisme del Baix Llobregat, Baix Llobregat, espàrrec, fira, Fira de l'Espàrrec de Gavà, GastroGavà, Gavà, verdures, vi154
Jour de Saint Georges: livres et rosesTemps de Flors en Girona
  También podría interesarte  
 
La Passió d’Olesa de Montserrat
 
La Pasión de Olesa de Montserrat
 
Foire du Asperge et GastroGavà 2017

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

0
Facebook
0
Twitter
 LOCALITZACIÓ 

Provincia: Barcelona
Comarca: Baix Llobregat
Localidad: Gavà

 EL TEMPS 
 PUBLICITAT 
 Categories 
 PUBLICITAT 
 Recent Posts 
  • Tàrraco Vive, tribut au héritage de Rome
  • Tàrraco Viva, tribut al llegat de Roma
  • Tarraco Viva, tributo al legado de Roma
  • Temps de Flors a Girona
  • Temps de Fleurs à Gérone
 PUBLICITAT 
 Barcelona ciutat Top 10 
  • Camp Nou i Museu del Futbol Club Barcelona
  • Catedral de Barcelona
  • El Palau Güell
  • El Park Güell
  • La Casa Batlló
  • La muntanya de Montjuïc
  • La Pedrera – Casa Milà
  • La Rambla
  • La Sagrada Família
  • Museu Nacional d'Art de Catalunya – MNAC
 PUBLICITAT 
 PUBLICITAT 




from.cat



De Cataluña, al Mundo

Aviso Legal | Quienes somos | Cookies |
Publicidad | Contacto


«La obra de la Sagrada Familia va lentamente porque mi Cliente no tiene prisa»

Antoni Gaudí


2015-2020 © from.cat